Alternativa saudável
8 de agosto de 2014
Não tenho palavras para descrever a
delícia que essa mousse de chocolate é!
Pelas últimas receitas que postei, e também pelas próximas, vocês verão que minha praia realmente é comida do bem! Eu curto mesmo conhecer alternativas saudáveis para receitas antigas que não são tão boas assim para a saúde. Tento ao máximo me alimentar o mais natural possível, sem temperinhos prontos, sem produtos refinados, processados, embutidos… Deixei carne vermelha e frango há 4 anos, como um peixinho ocasionalmente e me alegro com um pratão de legumes e verduras. Enfim, gosto de comidas funcionais, que sirvam para nutrir, que me tragam benefícios e não sejam alimentos vazios. Não me entendam mal, não sou nenhuma santa no quesito alimentação, cometo meus pecadinhos às vezes (geralmente o pecado é pizza), mas faço disso uma exceção.
Agora vamos ao que interessa? Essa receita é mais uma alternativa para uma sobremesa que gosto muito: MOUSSE DE CHOCOLATE. Quer ver como dá pra enganar direitinho e fazer da sobremesa um prato cheio de nutrientes?
INGREDIENTES
– 1 abacate maduro
– 1 banana madura
– 1/4 de xícara de cacau em pó (pode ser aquele do Padre)
– 1/4 de xícara de mel (ou açúcar de coco, algum adoçante saudável)
– 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
– 2 colheres de sopa de leite de coco ( pode ser de amêndoa, de soja…)
– Raspas de chocolate amargo e frutas vermelhas (opcional)
MODO DE PREPARO
Bate tudo no processador e leve à geladeira para resfriar 1 hora antes de servir. Decore com raspas de chocolate e frutinhas. Dá pra ser mais fácil que isso? Hummmmm, já preciso fazer de novo… me deu uma vontade!
E você, vai tentar em casa?
por Naysa Rabelo –
7 Comentários
Se eu vou tentar em casa? Tô aqui quase cancelando minha viagem só pra poder ficar em casa e fazer essa receita! kkkk Gente, quero mto.
Não consigo imaginar essa mistura, mas fiquei curiosa kkkkkk
Anotei e vou fazer!!! Depois conto como ficou.
Abacate?? e no final ficar com gosto de chcolate??
axo q vou tentar enganar meu namorado,ele e chocolatra…
rsrs…vou comentar assim q ele comer!rs
Aguardem…rs
Evelyn, vou aguardar seu comentário, pq o meu esposo não quis experimentar kkkkkkkkk
Genteeee, que delícia!!! Eu amo quando você posta receitas saudáveis!!! é muito bom ter uma receita gostosa de mousse de chocolate que não leve clara de ovo… Com certeza vou fazer!!!
Verdade Paula, eu nao gosto de imaginar mousse com clara de ovo… nao curto coisas com o ovo cru!